Narodil se 27. května 1922 a jeho filmová kariéra začala brzy po 2. světové válce, kdy v roce 1947 hrál ve filmu Corridor of Mirrors . Rodák z Londýna hrál ale už i na škole. Během 2. světové války působil jako pilot u Královského vojenského letectva.
Mezi jeho slavné role patří např. hrabě Rochefort z Tří mušketýrů, hrabě Drácula, Scaramanga z bondovky Muž se zlatou zbraní, Sherlock Holmes či hrabě Dooku v Hvězdných válkách.
Čtěte také: Recenzi alba nejstaršího metalista Christophera Lee
Lee se naposledy oficiálně objevil v České republice v roce 2008, kdy navštívil Karlovarský filmový festival.
Do poslední chvíle byl stále aktivní jako herec. Mohli jsme jej vidět nyní např. v trilogii Hobit a chystal se na roli ve filmu Jedenáctého, kde si měl zahrát s Umou Thurman.